Украина нуждается в создании около полутысячи новых современных молочных комплексов, но пока их появляется не более десятка в год. Несмотря на то, что инвестиции в производство молока имеют больший срок окупаемости по сравнению с другими видами сельскохозяйственной продукции, с учетом постоянно растущего потребления молока в мире, производство качественных молочных продуктов может стать еще одной прибыльной статьей сельскохозяйственного экспорта страны.Новое и еще новее«С нуля в Украине строится не более 10 ферм ежегодно. Но еще стране нужно около 400 тыс. коров, т.е. около 400 ферм по 1 тыс. коров или примерно по 15 новых комплексов на каждый регион», - приводит примерные подсчеты президент Ассоциации производителей молока Украины Андрей Дикун. По подсчетам разных экспертов, создание нового объекта с нуля обойдется в среднем в $8-10 тыс. на одну корову с учетом земли, строительства, покупки оборудования и собственно, животных. При развитии уже имеющегося предприятия сума может уменьшиться в несколько раз.
«Астарта» в развитии животноводческого направления идет двумя путями – как посредством строительства новых объектов, так и реконструкции старых. В каждом конкретном случае необходимо считать», - рассказывает представитель компании. Стоит отметить, что так же двувекторно развивается ситуация во всей отрасли. В целом инвестиции в животноводство по компаниям «Астарты» на 2012 г. составят около 3 млн. евро.
«Экономически выгодно и строить новые объекты, и расширять и реконструировать имеющиеся мощности», - говорит директор по закупкам молока «Данон Украина» Александра Прищепа. В частности, сейчас компания завершает подобный проект. «Пока это один проект по расширению мощностей молочной фермы, который находится на завершающем этапе. Этот и другие подобные проекты будут реализовываться в партнерстве с нашими текущими и потенциальными поставщиками. Мы в эти проекты привносим стабильность как постоянный покупатель молока. При этом частично мы готовы принимать финансовое участие в проектах, но как финансовый институт нас не стоит рассматривать», - уточняет он.
«Что касается реконструкции старой фермы под производство молока, то не все строения подходят для реконструкции. Существенно изменилась генетика животных, что повлекло за собой существенное изменение требований как к оборудованию, так и к микроклимату в коровнике. Изменения в экологическом законодательстве также не позволяют большинству существующих ферм соседствовать с населенными пунктами. При наличии достаточных финансовых средств и возможности зарубежных инвестиций, собственники чаще принимают решение о строительстве новых ферм», - делится наблюдениями замдиректора по животноводству компании KSG Agro Виктор Ничмилов.
Директор компании «Проагро» Николай Верницкий считает, что небольшие фермы на 100-300 коров не имеет смысла реконструировать, лучше построить новую или укрупнить имеющиеся помещения. Это он подтверждает наблюдениями по рынку – новые строящиеся объекты рассчитаны на 1000-3000 коров. «Если стоит задача иметь высокую производительность, нужно идти этим путем», - считает аналитик. Но, по его наблюдениям, в Украине в большинстве случаев пока идут путем правильной реконструкции.
